Ресторантът разполага с две зали с общ капацитет 75 места и разнообразно меню от храни и напитки. Едната от залите в ресторанта би могла да бъде използвана като мултифункционална зала с 40 места. В градината е разположен битов кът за хранене с 20 места, пещ, барбекю, бар, летен детски кът и шезлонги и чадъри.
Политика на хранене
ИНФОРМАЦИЯ – РЕСТОРАНТ | |
---|---|
ЗАКУСКА | 07:00 – 09:30 ч. |
ВЕЧЕРЯ | 18:30 – 20:30 ч. |
СВОБОДНА КОНСУМАЦИЯ ОБЯД | 12:00 – 15:30 ч. |
СВОБОДНА КОНСУМАЦИЯ ВЕЧЕРЯ | 18:30 – 22:00 ч. |
БАР РЕСТОРАНТ | 07:00 – 02:00 ч. |
РУМ-СЕРВИЗ | 10:00 – 22:00 ч. |
ЗАКУСКА | Гости с пакет ВВ и НВ. Включва блок маса или сет- меню в зависимост от заетостта. Богат асортимент от храни. Напитките включени в пакета са кафе, капучино, чай, прясно мляко, минерална вода и плодови сокове. |
ВЕЧЕРЯ | Гости с пакет НВ. Включва блок маса или сет меню в зависимост от заетостта. Богат асортимент от храни. Напитките включени в пакета са плодови сокове и минерална вода. |
A LA CARD Меню

Салати
Салата „Капрезе” /Шайби от домати и моцарела с песто от пресен босилек, орехи и балсамова редукция/ | 350g | 10.90лв. |
Българска салата /Домати, краставици, чушки, червен лук, натрошено краве сирене, магданоз и маслини/ | 400g | 8.90лв. |
Пъстра салата /Маруля, рукола, чери домати, краставици, пармезан, крутони и ароматен дресинг с мед и горчица/ | 350g | 9.90лв. |
Домашно „Дзадзики“ /Разядка с пълномаслен йогурт, кисели краставички, чесън, копър, маслини и зехтин, поднесена с грилована гръцка пита/ | 350g | 7.90лв. |

Безмесни ястия
Гриловани тиквички /Мариновани в провансалски билки и поднесени с млечно-чеснов сос/ | 300g | 8.90лв. |
Запечено сирене /Поднесено в ароматен сос от мед и орехи/ | 200g | 8.90лв. |
Патладжан „Помодоро /Гриловани шайби от патладжани, поднесени с пикантен доматен сос, пармезан и рукола/ | 300g | 9.90лв. |
Спагети „Алио е олио /Пикантна паста със зехтин, чесън, пеперончино, магданоз и пармезан/ | 350g | 8.90лв. |
Ризото с гъби /Ориз Арборио, пресни печурки, лук, зеленчуков бульон, магданоз, пармезан и краве масло/ | 350g | 9.90лв. |

Супи
Супа на деня /Всеки ден различна супа, приготвена по автентична домашна рецепта/ | 300g | 6.90лв. |
Таратор /Студена супа от кисело мляко, краставици, орехи, копър и чесън/ | 300g | 3.90лв. |

Основни ястия с месо и риба
Сьомга в стил „Провансал“ /Филе от сьомга с провансалски билки, поднесено с медено-горчичен сос и гриловани зеленчуци/ | 400g | 29.90лв. |
Пиле „Сувлаки“ /Мариновани пилешки шишчета, поднесени с дзадзики, свежа градинска салата, пържени картофи и грилована гръцка пита/ | 400g | 15.90лв. |
Агнешко печено /Поднесено с братен сос и ароматен ориз със спанак и зеленчуци/ | 400g | 29.90лв. |
Свинска пържола на плоча /Поднесена със сотирани пресни зелечуци в пикантен сос „Срирача“/ | 400g | 17.90лв |
Традиционен бански сач /Свинско или пилешко месо и градински зеленчуци, приготвени и сервирани върху горещ чугунен сач/ | 500g | 19.90лв |
Домашно карначе на скара /Сервирано с пържени картофи, гриловани шайби от домати и млечно-чеснов сос/ | 400g | 12.90лв |

Пица и сандвичи
Пица Маргарита /Доматен сос, чери домати, моцарела и босилеково песто/ | 10.90лв. |
Пица Куатро Формаджи /Доматен сос, горгондзола, моцарела, пармезан и ементал/ | 12.90лв. |
Пица Капричоза /Доматен сос, шунка, гъби, чушка, маслини, моцарела и босилеково песто/ | 12.90лв. |
Пица Пеперони /Доматен сос, пеперони колбас, люти чушки, зехтин и моцарела/ | 12.90лв. |
Пиадина тост с моцарела /Пиадина хляб с моцарела, домати, рукола и босилеково песто, поднесен с пържени картофи/ | 10.90лв |
Клуб сандвич с риба тон /Тост с риба тон, майонеза, кисели краставички, червен лук и варено яйце, поднесен с пържени картофи/ | 11.90лв |
Тост с пилешко филе на грил /Маруля, домат, червен лук, майонеза и гарнитура от пържени картофи/ | 11.90лв |

Добавки
Пържени картофи /С копър и чесън или сирене/ | 250g | 4.90лв. |
Мариновани люти чушки /По домашна рецепта/ | 100g | 2.90лв. |
Грилована пита /Със зехтин, чесън и провансалски билки/ | 150g | 1.90лв. |

Десерти
Суфле с белгийски шоколад /С течен шоколадов център, поднесено с топка сладолед/ | 180g | 7.90лв. |
Венециански Сахер /Торта от какаов пандишпан с ром, лешников крем и разтопен шоколад/ | 150g | 7.90лв. |
Ню Йорк Чийз-кейк /Със свеж крем рикота и сладко от боровинки/ | 150g | 7.90лв. |
Сладолед по избор /Шоколад, ванилия, ягода/ | 150g | 3.90лв |

Напитки
Безалкохолни напитки
Продукти на Кока кола | 250 ml | 1.50лв. |
Минерална вода | 500 ml | 1.50лв. |
Минерална вода | 1.5 l | 3.50лв. |
Натурален сок „Капи“ | 250 ml | 3.00лв. |
Фреш | 250 ml | 5.50лв. |
Бира
Пиринско наливна | 400 ml | 2.00лв. |
Пиринско | 500 ml | 3.00лв. |
Шуменско | 500 ml | 4.00лв. |
Столично тъмна | 400 ml | 4.00лв. |
Хайникен безалкохолна | 330 ml | 4.00лв. |
Ердингер | 500 ml | 6.00лв. |
Вино
Попитайте обслужващия Ви сервитьор за нашата винена листа с подбрани висококачествени вина |
Ракия
Карнобат | 50 ml | 2.50лв. |
Бургас 63 | 50 ml | 4.00лв. |
Троянска сливова 3 г. | 50 ml | 3.50лв. |
Пиринска Логодаж | 50 ml | 3.00лв. |
Водка
Савой | 50 ml | 2.50лв. |
Финландия | 50 ml | 4.50лв. |
Уиски
Савой | 50 ml | 2.50лв. |
Бушмилс | 50 ml | 5.50лв. |
Джони Уокър | 50 ml | 5.50лв. |
Анасонови напитки
Мастика „Карнобат” | 50 ml | 2.50лв. |
Узо „Пломари” | 50 ml | 4.50лв. |
Джин
Савой | 50 ml | 2.50лв. |
Бифитър | 50 ml | 4.50лв. |
Бренди
Карнобат | 50 ml | 2.50лв. |
Черноморско злато | 50 ml | 3.00лв. |
Ром
Савой – бял и златен | 50 ml | 2.50лв. |
Диджестиви
Мента Карнобат | 50 ml | 2.50лв. |
Йегермайстер | 50 ml | 4.50лв. |
Мартини | 50 ml | 3.00лв. |
Аперол | 50 ml | 4.00лв. |
Шериданс | 50 ml | 6.50лв. |
Топли напитки
Кафе „Еспресо” Долче Густо | 60 ml | 2.00лв. |
Кафе „Еспресо“ Лаваца | 60 ml | 2.50лв. |
Селекция от чай | 180 ml | 2.00лв. |
Каничка мляко | 90 ml | 1.00лв. |