Ресторантът разполага с две зали с общ капацитет 75 места и разнообразно меню от храни и напитки. Едната от залите в ресторанта би могла да бъде използвана като мултифункционална зала с 40 места. В градината е разположен битов кът за хранене с 20 места, пещ, барбекю, бар, летен детски кът и шезлонги и чадъри.
Политика на хранене
| Гости с предплатени пакети: | |
|---|---|
| Закуска през зимен сезон /декември – март/ | 7:00 – 9:30 ч. |
| Вечеря през зимен сезон /декември – март/ | 18:30 – 20:30 ч. |
| Закуска /април – ноември/ | 7:30 – 10:00 ч. |
| Вечеря /април – ноември/ | 19:00 – 21:00 ч. |
| Обяд (за пакет all inclusive) | 12:30 – 14:00 ч. |
| Следобедна закуска (за пакет all inclusive) | 16:00 – 17:00 ч. |
| За гости свободна консумация | |
| Обяд | 12:00 – 15:00 ч. |
| Вечеря | 18:30 – 22:00 ч. |
A LA CARD Меню
Салати
| „Хориатики“ /Класическа гръцка салата с градински зеленчуци, сирене, маслини, каперси, риган и зехтин/ | 400g | 7.90лв. |
| Салата с риба Тон /Маруля, риба Тон, сладка царевица, варено яйце, чери домати, маслини, крутони и пармезан/ | 400g | 9.90лв. |
| Салата „Витамина“ /Червено цвекло, моркови, магданоз, орехи и балсамов дресинг/ | 350g | 6.90лв. |
| Салата „Българско трио“ /Шайби от домати, печени чушки в марината и плочка краве сирене/ | 350g | 7.90лв. |
Предястия и сандвичи
| Тиквички по гръцки /Хрупкави тиквички, поднесени с млечно-чеснов сос/ | 350g | 7.90лв. |
| Чушки с доматен сос /Печени чушки изпържени в зехтин и поднесени с доматен сос, кубчета сирене и магданоз / | 350g | 8.90лв. |
| Пилешки крила „Бъфъло“ /Пържени пилешки крила мариновани в ароматни подправки и поднесени с пикантен барбекю сос/ | 350g | 8.90лв. |
| Тортила сандвич с пиле /Сандвич с хрупкав тортила хляб, гриловано пилешко филе, сос „Тартар“, шайби домати, варено яйце и гарнитура от пържени картофи/ | 450g | 13.90лв. |
| Тортила сандвич с риба тон /Сандвич с хрупкав тортила хляб, риба тон, червен лук, кисели краставички, рукола, домат и пържени картофи/ | 450g | 13.90лв. |
Супи
| Супа на деня /Всеки ден различна супа, приготвена по автентична домашна рецепта/ | 300g | 5.90лв. |
Паста и ризото
| Паста „Карбонара“ /Паста с бекон, жълтък, сметана, черен пипер и пармезан/ | 350g | 9.90лв. |
| Паста „Ал Тоно“ /Паста с пикантен сос от домати, риба тон, чесън, люти чушки, пресен босилек и пармезан/ | 350g | 9.90лв. |
| Ризото със спанак и гъби /Ориз „Арборио“, бейби спанак, пресни печурки, градински билки, масло и пармезан/ | 400g | 11.90лв. |
Интернационална кухня
| Средиземноморски зеленчуци /Гриловани зеленчуци мариновани в песто от пресен босилек и поднесени със свежа рукола/ | 350g | 9.90лв. |
| Филе от сьомга на плоча /Поднесено с глазирани пресни зеленчуци със сусам и сос „Айоли“/ | 400g | 26.90лв. |
| Отворен гръцки гирос с пиле /Мариновано пилешко филе, салата „Дзадзики“, градински зеленчуци и пържени картофи,поднесени върху грилован гирос хляб/ | 500g | 15.90лв. |
| Свински ребра „Диабло“ /Мариновани ребра поднесени с пикантен барбекю сос, гриловани тиквички и панирани лучени кръгчета/ | 450g | 16.90лв. |
Традиционна кухня
| Миш-маш /Ястие готвено на тиган с яйца, чушки, домати, лук, сирене и магданоз/ | 350g | 7.90лв. |
| Люто пиле по селски /Пилешко филе, чушки, домати, лук, чесън, маслини, лют пипер, магданоз и гарнитура от задушен ориз/ | 400g | 15.90лв. |
| Домашни наденички /Домашни наденички от свинско месо, поднесени върху запечен боб с пикантен сос и градински билки/ | 450g | 12.90лв. |
| Ловджийска вратна пържола /Свинска вратна пържола приготвена на сач с рохко яйце, печени чушки, сотирани печурки и ароматно конфи от червен лук/ | 450g | 19.90лв. |
| Традиционен бански сач /Свинско или пилешко месо с пресни зеленчуци, приготвени и сервирани върху чугунен сач/ | 500g | 19.90лв. |
| Бански суджук /Автентичен бански суджук и градински зеленчуци приготвени на скара и поднесени с чеснов сос/ | 450g | 16.90лв. |
Добавки
| Домашно пържени картофи /С копър и чесън или настъргано сирене/ | 200g | 4.90лв. |
| Мариновани люти чушки /С чесън, копър и магданоз/ | 150g | 3.90лв. |
| Пърленка /Със зехтин, чесън и градински билки/ | 150g | 3.90лв. |
Десерти
| Шоколадово суфле /Суфле с течен шоколадов център, сервирано с топка сладолед / | 200g | 7.90лв. |
| Плодова салата /Сезонни плодове и сметана / | 150g | 4.90лв. |
| Десерт на деня /Попитайте Вашия сервитьор / | 150g | 4.90лв. |
Напитки
Безалкохолни напитки
| Продукти на Кока кола | 250 ml | 1.50лв. |
| Минерална вода | 500 ml | 1.50лв. |
| Минерална вода | 1.5 l | 3.50лв. |
| Натурален сок | 250 ml | 3.00лв. |
| Фреш | 250 ml | 4.50лв. |
Бира
| Пиринско | 500 ml | 3.00лв. |
| Пиринско наливна | 400 ml | 2.00лв. |
| Шуменско | 500 ml | 4.00лв. |
| Ердингер | 500 ml | 6.00лв. |
Вино
| Попитайте Вашият сервитьор Изберете вино от нашата винена листа |
Ракия
| Карнобат | 50 ml | 2.50лв. |
| Бургас 63 | 50 ml | 4.00лв. |
| Троянска сливова 3 г. | 50 ml | 3.50лв. |
Водка
| Савой | 50 ml | 2.50лв. |
| Финландия | 50 ml | 4.50лв. |
Уиски
| Савой | 50 ml | 2.50лв. |
| Бушмилс | 50 ml | 5.50лв. |
| Джони Уокър | 50 ml | 5.50лв. |
Анасонови напитки
| Мастика „Карнобат” | 50 ml | 2.50лв. |
| Узо „Пломари” | 50 ml | 4.50лв. |
Джин
| Савой | 50 ml | 2.50лв. |
| Бифитър | 50 ml | 4.50лв. |
Бренди
| Карнобат | 50 ml | 2.50лв. |
Ром
| Савой – бял и златен | 50 ml | 2.50лв. |
Диджестиви
| Мента Карнобат | 50 ml | 2.50лв. |
| Йегермайстер | 50 ml | 4.50лв. |
Топли напитки
| Кафе „Еспресо” | 60 ml | 2.00лв. |
| Кафе „Еспресо“ Лаваца | 60 ml | 2.50лв. |
| Селекция от чай | 180 ml | 2.00лв. |
| Каничка мляко | 90 ml | 0.70лв. |
